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Schritt 13
Now that we've removed the rind, let's take a brief scientific look at the make-up of the Orange in the first ever segment of Fruit Science with iFixit! Oranges and other citrus fruits are of the order Hesperidium—a kind of berry with a tough, leathery rind.
  • Now that we've removed the rind, let's take a brief scientific look at the make-up of the Orange in the first ever segment of Fruit Science with iFixit!

  • Oranges and other citrus fruits are of the order Hesperidium—a kind of berry with a tough, leathery rind.

  • The three important layers of such fruits are the exocarp (rind), mesocarp (pith), and endocarp (the delicious edible part).

Nachdem wir nun die Schale entfernt haben können wir als erste Folge von Obst-Wissenschaft mit iFixit einen wissenschaftlichen Blick auf den Aufbau der Orange werfen.

Orangen und andere Zitrusfrüchte gehören zur Ordnung Hesperidium - eine Art von Beerensträuchern mit Früchten, die eine zähe, lederartige Schale haben.

Die drei Schichten dieser Früchte sind das Exocarp (die Schale), das Mesocarp (die Fruchthaut) und das Endocarp (das köstliche essbare Fruchtfleisch).

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