Zum Hauptinhalt wechseln

Chef's Choice Model M115, made by Edgecraft Corporation. Released in 2013.

2 Fragen Alle anzeigen

This device does not sharpen my knives well

No matter how many times I run my knife thru the device it does not sharpen. What could be the problem? I am considering throwing the device away if I cannot fix it myself.

Diese Frage beantworten Ich habe das gleiche Problem

Ist dies eine gute Frage?

Bewertung 1
Einen Kommentar hinzufügen

2 Antworten

Hilfreichste Antwort

All that thing really does is regrind the steel at the proper angle. On a good knife that needs to be done every couple of years or so. The better thing to use is a steel which does not remove metal. Here's a good video on how to do it: https://www.youtube.com/watch?v=MmO_kphe...

War diese Antwort hilfreich?

Bewertung 1
Einen Kommentar hinzufügen

Make sure you have read the manual and are following the correct sharpening procedures. This issue is also covered in our troubleshooting guide

War diese Antwort hilfreich?

Bewertung 0

1 Kommentar:

Try that link again.

von

Einen Kommentar hinzufügen

Antwort hinzufügen

Zachary Grounds wird auf ewig dankbar sein.
Seitenaufrufe:

Letzte 24 Stunden: 1

Letzte 7 Tage: 1

Letzte 30 Tage: 3

Insgesamt: 528