Commercial 8 Quart Bowl-Lift Stand Mixer Repair

Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Dokuments bietet KitchenAid zwei Modelle der Commercial 8 Qt. Küchenmaschine an, die sich durch das Vorhandensein oder Fehlen eines Draht-Schüsselschutzes unterscheiden:

• Die KSMC895, die über einen Draht-Schüsselschutz verfügt
• Die KSM8990, die keinen Draht-Schüsselschutz hat

Hinweis: Die Modellnummer deiner Küchenmaschine enthält zwei zusätzliche Buchstaben am Ende, die die Farbe deines Geräts angeben (ER = Empire Red, NP = Nickel Pearl, WH = White, OB = Onyx Black). Diese Buchstaben sind nur wichtig, wenn du nach farbspezifischen Ersatzteilen suchst.

Abgesehen vom Draht-Schüsselschutz (und dem zugehörigen Befestigungsmaterial) sind die beiden Küchenmaschinen identisch aufgebaut, mit demselben Antriebsstrang (1,3-PS-Gleichstrommotor/Planetengetriebe/Übertragungsgetriebe), elektronischer Motorsteuerung usw.

Enthaltenes Zubehör/Schüssel:

• NSF-zertifizierte 8 Qt. Edelstahl-J-Haken-Schüssel (Modell-Nr.: KSMC8QBOWL)
• NSF-zertifizierter 11-Draht-Schneebesen aus Edelstahl (Modell-Nr.: KSMC7QEW oder Teil-Nr.: W10745196)
• NSF-zertifizierter Flachrührer aus Edelstahl (Modell-Nr.: KSMC7QFB oder Teil-Nr.: W10720793)
• NSF-zertifizierter Spiralknethaken (Modell-Nr.: KSMC7QDH oder Teil-Nr.: W10720794)

Kompatibles Zubehör (laut KitchenAid):

• 7 Qt. Flex-Edge-Rührer (Laut KitchenAid kompatibel, aber nicht NSF-zertifiziert für den gewerblichen Einsatz. Modell-Nr.: KAFE7L)
• Eismaschinen-Aufsatz (Laut KitchenAid kompatibel, aber nicht NSF-zertifiziert für den gewerblichen Einsatz. Modell-Nr.: KSMICM)
• Jegliches Zubehör, das den vorderen Zugangsport nutzt (obwohl die meisten/alle nicht NSF-zertifiziert für den gewerblichen Einsatz sind)

Kompatible Schüsseln (laut KitchenAid):

• 8 Qt. Commercial-Schüssel (Modell-Nr.: KSMC8QBOWL)
• 7 Qt. Commercial-Schüssel J-Griff (Modell-Nr.: KSMC7QBOWL)
• 5 Qt. Commercial-Schüssel J-Griff (Modell-Nr.: KSMC5QBOWL)
• Precise Heat Rührschüssel (Eingestellt, Modell-Nr.: KSM1CBL)

Hinweis: Der Rand der NSF-zertifizierten Schüsseln ist nach außen gewölbt, anstatt wie bei Nicht-NSF-Schüsseln nach unten eingerollt, um zu verhindern, dass sich mikrobielle Kontamination unter dem Rand ansammelt. Durch diesen gewölbten Rand passen die meisten Kunststoff-Spritzschutz-Deckel nicht.

Ersatzteile beschaffen:

Um die Teilenummer für ein Ersatzteil zu finden, ziehe die beigefügte Reparatur-Teileliste für dein spezifisches Modell zu Rate, die an dieser Seite angehängt ist. Das Dokument enthält Explosionsansichten der verschiedenen Teile der Küchenmaschine mit Verweisen auf Teilebezeichnungen und Teilenummern. Suche dann online nach der Teilenummer, um verfügbare Bezugsquellen zu finden.

Links:

Link zur KSM895 auf der Website von KitchenAid

Link zur KSM8990 auf der Website von KitchenAid