Hitachi HB-B102 Automatic Home Bakery II Fehlerdiagnose

Der Backautomat ist eingesteckt und das Display leuchtet, aber auf dem Display erscheinen zufällige Buchstaben, wenn ich „Start“ drücke.

Wenn die Backform nicht vollständig eingesetzt ist, startet der Backautomat möglicherweise nicht und im Display erscheint „--E“. Stelle sicher, dass die Laschen der Backform korrekt mit den Aufnahmen an der Seitenwand ausgerichtet sind und drücke die Form nach unten, bis sie hörbar einrastet.

Wenn die Stromversorgung des Backautomaten während des Betriebs unterbrochen wird, kann dies verschiedene Auswirkungen haben.

Wenn die Stromversorgung unterbrochen wird für...

• Nur einen Moment... Der Backautomat setzt den Betrieb fort, sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist.
• Mehr als zehn Minuten... Das Display blinkt und zeigt die verbleibende Backzeit nicht mehr an. Nimm den Teig heraus und beginne von vorn.
• Mehr als eine Stunde... Das Display kehrt zur normalen Startanzeige zurück. Nimm den Teig heraus und beginne von vorn.

Wenn du mehrere Brote direkt hintereinander backst, kann der Backautomat überhitzen. Im Display erscheint „--H“, das Gerät piept und startet erst wieder, wenn es ausreichend abgekühlt ist. Dies soll verhindern, dass das nächste Brot zu stark gebacken wird. Öffne den Deckel, um für 30 Minuten bis 1 Stunde zu lüften. Sobald das Symbol „--H“ verschwindet, kannst du wieder mit dem Backen beginnen.

Wenn der Backautomat zu kalt ist, lässt er sich nicht starten. Dies kann vorkommen, wenn die Umgebungstemperatur unter -10 °C (14 °F) liegt. Im Display erscheint „--L“ und das Gerät gibt einen Signalton ab. Stelle den Backautomaten an einen wärmeren Ort.

Ich backe gerade Brot, das Gerät hat plötzlich gepiept und ich weiß nicht warum.

Am Ende des Backvorgangs signalisiert dir der Backautomat durch dreimaliges Piepen, dass dein Brot fertig ist. Wenn du das Brot nicht sofort entnimmst und „STOP“ drückst, schaltet der Backautomat einen Ventilator ein, um dein Brot für dreißig Minuten warm und frisch zu halten.

Wenn du die Option „Mix Bread“ verwendest, teilt dir der Backautomat den optimalen Zeitpunkt zum Hinzufügen von Rosinen mit. Das Gerät gibt etwa 25 Minuten nach dem Start und 4 Minuten vor Ende des Knetzyklus jeweils drei Folgen von fünf Signaltönen ab.

Das Gerät ist eingesteckt und der gewünschte Backzyklus wurde gestartet, aber der Rühreinsatz vermengt und knetet den Teig nicht.

Wenn der Antriebsriemen des Rühreinsatzes zu locker ist, hat er möglicherweise nicht genug Halt, um den Rühreinsatz zu drehen. Ohne Teig im Gerät dreht sich der Rühreinsatz vielleicht, aber bei Widerstand durch den Teig schafft er es möglicherweise nicht, diesen richtig zu kneten.

Es ist am besten, den ausgeleierten Antriebsriemen durch einen neuen zu ersetzen. Weitere Hilfe findest du in dieser Reparaturanleitung für den Antriebsriemen.

Wenn sich der Rühreinsatz überhaupt nicht dreht, aber Motorgeräusche zu hören sind, ist der Riemen möglicherweise gerissen. Der Riemen muss durch einen neuen ersetzt werden. Weitere Hilfe findest du in dieser Reparaturanleitung für den Antriebsriemen.

Ich habe das Brot fertig gebacken und möchte die ganze Maschine reinigen, bekomme aber den Rühreinsatz nicht aus der Backform.

Nach dem Backen können Krusten den Rühreinsatz an der Backform festsetzen. Fülle etwas warmes Wasser in die Form, um die Kruste etwa dreißig Minuten lang einzuweichen, und drehe dann am Rühreinsatz, um ihn zu lösen.

Tauche die Backform nicht vollständig in Wasser ein und halte die Außenseite trocken, da dies die Form beschädigen könnte. Denke auch daran, dass die Backform eine spezielle Antihaftbeschichtung hat, also heble den Rühreinsatz nicht mit Metallgegenständen oder anderen Dingen heraus, die die Beschichtung zerkratzen könnten.

Wenn ich das Brot aus der Form nehme, bleibt der Rühreinsatz im Brot stecken.

Es ist völlig normal, dass der Rühreinsatz mit dem gebackenen Brot herauskommt. Du solltest ihn jedoch nach dem Entnehmen des Brotes aus der Form herausnehmen, damit er ordnungsgemäß gereinigt werden kann. Der Rühreinsatz ist am Ende des Backzyklus sehr heiß. Verwende daher zum Herausnehmen Hilfsmittel wie Stäbchen oder einen Pfannenwender und nicht deine bloßen Hände. Am besten lässt sich der Rühreinsatz direkt nach dem Backen entfernen; während das Brot abkühlt, wird es immer schwieriger, ihn herauszubekommen.

Während des Mischvorgangs löst sich der Rühreinsatz, wodurch das Brot nicht richtig vermengt oder geknetet wird.

Wenn du Zutaten in die Form gibst, solltest du darauf achten, die empfohlene Menge zu verwenden. Wenn du das Rezept verkleinerst, hat der Rühreinsatz möglicherweise nicht genug Gewicht, das ihn nach unten drückt und an seinem Platz hält. Wenn sich der Rühreinsatz während des Mischens löst, kannst du ihn wieder auf die Achse setzen oder den Vorgang neu starten, je nachdem, wie viel Teig die Achse bereits bedeckt.