Backofen geht nicht an

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Autor:in: nicO

Wird der Backofen mit Strom versorgt?

Dein Backofen funktioniert nicht, wenn die Stromzufuhr unterbrochen ist. Überprüfe, ob die Innenbeleuchtung oder die Kontrollleuchten an der Außenseite leuchten. Vielleicht leuchten die Backofenlampen, aber die eingestellte Temperatur wird nicht erreicht.

Hinweis: Für die meisten dieser Reparaturen ist der Umgang mit einem Multimeter erforderlich – ein wichtiges Werkzeug für die elektrische Fehlerdiagnose. Du findest eines im iFixit-Store und hier eine Anleitung zur Verwendung.

Wenn gar kein Strom vorhanden zu sein scheint, prüfe den Sicherungsautomat. Setze die Sicherung zurück, falls sie herausgesprungen ist.
- Elektrobacköfen benötigen 240 V Wechselspannung und haben eine 2-polige Sicherung mit zwei gekoppelten oder einem einzelnen Sicherungshebel. In beiden Fällen belegt die Sicherung zwei Plätze im Sicherungskasten.
- Gasbacköfen benötigen 120 V Wechselspannung. Ein Gasbackofen könnte an eine Steckdose mit Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) angeschlossen sein, was jedoch unüblich wäre.
Immer noch kein Strom? Schließe das Gerät über ein Verlängerungskabel an eine andere Steckdose an und teste erneut. Bei Elektroherden ist dies meist nicht möglich, da es im Haus in der Regel nur eine 240-V-Steckdose für den Herd gibt. Falls das Gerät fest verkabelt ist, ist dies ebenfalls unmöglich.
- Wenn eine andere Steckdose funktioniert, liegt ein Problem mit der Hauselektrik vor. Erwäge, einen Elektriker zu rufen.
- Immer noch kein Strom an einer anderen Steckdose? Dein Backofen hat wahrscheinlich ein elektrisches Problem. Rufe einen Gerätetechniker oder fahre mit der Fehlerdiagnose fort.

Nachdem die Steuerung Strom an den Glühzünder sendet, beginnt der Stromfluss. Wenn der Stromfluss zunimmt und den Zünder immer stärker erhitzt, reicht der Strom aus, um das Sicherheitsventil zu öffnen. An diesem Punkt ist der Zünder heiß genug, um das Gas zu entzünden. Mit der Zeit kann der Zünder schwächer werden und das Sicherheitsventil nicht mehr korrekt öffnen. Dies ist der häufigste Fehler bei einem Gasbackofen.

Entferne die Abdeckungen und Schilde am Boden des Backofens und schalte dann eine Backeinstellung ein. Beobachte den Zünder, um zu sehen, ob er anfängt zu glühen.
Wenn der Zünder glüht, das Gas aber nach 90 Sekunden noch nicht gezündet hat, ist anzunehmen, dass der Zünder schwach geworden ist. Ersetze den Zünder. Du kannst auch den Stromfluss im Zündkreis prüfen, benötigst dafür aber ein technisches Serviceblatt oder ein Handbuch, um zu verifizieren, wie viel Strom zum Öffnen des Gasventils erforderlich ist.
Wenn der Zünder nicht glüht, baue ihn aus und prüfe ihn mit einem Digitalmultimeter auf Durchgang (Ω). Durchgang zeigt an, ob ein geschlossener elektrischer Pfad vorliegt.
- Wenn das Messergebnis ein offener Stromkreis (OL) ist, ersetze den Zünder.
- Hier sind einige Backofenzünder

Whirlpool Funkenzünder

Bei anderen Backöfen hast du möglicherweise einen keramischen Funkenzünder, ähnlich wie eine Zündkerze beim Auto. Die folgenden Informationen sind besonders für Whirlpool-Backöfen nützlich, die eine Funkenzündung verwenden.
- Betätige die Backsteuerung und schaue, ob der Funkenzünder funktioniert. Bei Whirlpool-Geräten mit direkter Funkenzündung (DSI) gibt es eine Verzögerung von 40 Sekunden, bevor die Funkenbildung beginnt – warte also etwa eine Minute. Diese Verzögerung dient dazu, dass sich vorher nicht gezündetes Gas verflüchtigen kann. Das Funkenmodul prüft zudem die Magnetspulen des Gasventils, um sicherzustellen, dass sie korrekt angeschlossen sind. Wenn dies nicht der Fall ist, entstehen keine Funken und das System befindet sich in der „Sperre“.
- Bei Whirlpool-DSI-Backöfen erfolgen zwei Funken (ein Funkenpaar) bei 4 Zündversuchen (insgesamt etwa 3,5–4 Sekunden) und danach folgt die 40-sekündige Pause.
- Das Whirlpool-System verfügt zudem über einen Flammensensor, der erkennt, ob das Gas zündet.
- Wenn der Zündvorgang nach drei Versuchen – unterbrochen durch die Pausen – fehlschlägt, geht das System in die „Sperre“.
- Ein Handbuch für das Whirlpool-DSI-System ist hier angehängt: 8177893 Direct Spark Ignition Range DSI Manual
Baue das Zündrohr aus und untersuche es auf Risse im Gehäuse oder Beschädigungen an der Spitze. Dies könnte auf einen Defekt am Bauteil hinweisen, der einen Austausch erforderlich macht. Es gibt auch andere Arten von Funkenzündern, die eher einem Metallstab mit spitzer Spitze ähneln.

Ein Stromversorgungskabel des Zünders oder Heizelements verschmort häufig in der Nähe der Wärmequelle und erscheint dann geschwärzt. Dies verhindert die Zündung.

Wenn dein Backofen nach einem Selbstreinigungsprogramm nicht mehr anspringt, ist wahrscheinlich der Thermoschalter ausgelöst worden. Dieser Schalter schützt den Backofen im Normalbetrieb vor Überhitzung. Manchmal löst der Schalter nach einem Selbstreinigungsprogramm (das über 425 °C erreichen kann) aus, da die Selbstreinigung fälschlicherweise als Überhitzung interpretiert wird. Einige Backöfen haben statt eines Thermoschalters eine Thermosicherung.

Schalte den Sicherungsautomaten für den Backofen aus und prüfe dann die Kippschutzhalterungen, die ihn an seinem Platz halten. Diese befinden sich normalerweise vorne in der Nähe der Tür und erfordern möglicherweise ein Spezialwerkzeug zum Entfernen.
Wenn du den Backofen herausgezogen hast, nimm die Rückabdeckung ab und suche den Thermoschalter.
Drücke den Reset-Knopf am Schalter. Wenn dein Schalter keinen Reset-Knopf hat, prüfe ihn mit einem Multimeter auf Durchgang. Wenn der Widerstand des Schalters über 1 Ω liegt, ersetze ihn.
Wenn der Test in Ordnung ist, fahre mit dem nächsten Punkt fort.

Eine Thermosicherung brennt durch, wenn sie zu heiß wird, um den Backofen zu schützen. Die Selbstreinigungseinstellung von Backöfen kann diese Sicherung aufgrund der hohen Temperaturen durchbrennen lassen.

Suche die Sicherung und prüfe sie mit einem Digitalmultimeter auf Durchgang (Ω).
Ersetze die Sicherung, wenn sie durchgebrannt ist und keinen Durchgang hat.

Die Grill- und Backelemente sind separate Komponenten und können beide ausfallen.

Schalte den Backofen ein und teste jede Komponente, indem du prüfst, ob sie Wärme abgibt.
Baue das Heizelement aus, das keine Wärme erzeugt hat, und prüfe es mit einem Multimeter auf Durchgang. Ersetze das Element, wenn der Test fehlschlägt.

Der Drehknopf zur Temperatureinstellung könnte defekt sein. Dieses Teil lässt sich am besten mit einem Voltmeter testen und ist stark modellabhängig.

Der Thermostat sorgt dafür, dass sich der Zünder abschaltet, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Ein defekter Thermostat kann verhindern, dass sich der Zünder einschaltet. Er ist zudem an der Steuerung der Heizelemente bei einem Elektroherd beteiligt.

Baue den Thermostat aus und prüfe ihn mit einem Multimeter auf Durchgang (Ω).
Kein Durchgang bedeutet, dass der Thermostat defekt ist.

Temperatursensoren in Backöfen sind so konstruiert, dass sie einen sehr präzisen Widerstand haben, der bei Raumtemperatur normalerweise zwischen 1050 und 1100 Ω liegt. Sie werden auch als RTD bezeichnet und ihr Widerstand variiert mit der Wärme, jedoch viel weniger als bei einem typischen Thermistor. Sie fallen nicht sehr häufig aus.

Das Sicherheitsventil schaltet sich ein, nachdem der Zünder vollständig aufgeheizt ist. Ein Ausfall ist hier weniger wahrscheinlich, sollte aber dennoch überprüft werden.

Trenne die Kabel vom Ventil und prüfe mit einem Multimeter auf Durchgang. Das Ventil sollte einen Wert größer als Null (Ω) haben.

Diese Platine ist das Gehirn deines Backofens. Nachdem du andere Komponenten zuerst getestet hast, lokalisiere die Relaisplatine oder die elektronische Steuerplatine. Es gibt nicht viel, was du beim Testen der Platine tun kannst, daher ist es wichtig, erst die anderen Reparaturmöglichkeiten auszuprobieren.