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Die Pitco Solstice Electric Fryers der SE-Serie umfasst hocheffiziente, gewerbliche Standmodelle, die mit fortschrittlichen Festkörpersteuerungen oder optionalen digitalen Timern für eine präzise Temperaturregelung in der Großgastronomie entwickelt wurden. Diese Fritteusen verfügen über fest installierte, robuste Heizelemente, die eine einzigartige Schmelzzyklus-Architektur nutzen, um festes Frittierfett sicher und ohne Anbrennen zu verflüssigen, gepaart mit einer sicheren, nach vorne kippbaren Elementkonstruktion, die sich zum einfachen Reinigen des Innenraums vollständig aus dem Becken heben lässt.
Installations- und Bedienungsanleitung für elektrische Fritteusen der Pitco SE-, SEH- und SEM-Serie
Servicehandbuch für Pitco Solstice Electric SE14 und SE7 mit Filtration für Whataburger