KitchenAid-Küchenmaschinen-Reparatur

KitchenAid-Küchenmaschinen wurden 1919 von der Hobart Manufacturing Company entwickelt. Das Modell C-10 mit zehn Quart Fassungsvermögen war das erste, das den Namen KitchenAid trug. Die Küchenmaschine wurde von Herbert Johnston erfunden, einem Ingenieur, der bei der Hobart Corporation arbeitete. Er benötigte etwa sechs Jahre, um diese kleinere Küchenmaschine zu entwickeln. Das Unternehmen brachte 1922 diese kleinere Version namens H-5 heraus, die für den Heimgebrauch vermarktet wurde.

In den 1930er-Jahren wurde Egmont Arens beauftragt, ein erschwinglicheres Modell zu entwerfen. Das Ergebnis war das Modell K. Seitdem ist das Design relativ unverändert geblieben und ist beim U.S. Patent and Trademark Office eingetragen. Aus diesem Grund gibt es eine generationenübergreifende Kompatibilität für Zubehör. Dies gilt nur für bestimmte Zubehörteile.

Die zwei Hauptarten von Küchenmaschinen sind heute das Modell mit Schüsselheber (Bowl-Lift) und das Modell mit kippbarem Kopf (Tilt-Head). Das Modell mit Schüsselheber ist laut Delish besser „für anspruchsvolles Backen geeignet, da es eine größere Schüsselgröße bewältigen kann“. Die Modelle, mit denen die meisten Leute vertraut sind, sind die 4,5-Quart- und 5-Quart-Artisan-Serie oder die 6-Quart- und 7-Quart-Professional-Serie. Ursprünglich waren die Küchenmaschinen nur in Weiß erhältlich, aber seit 1955 sind sie in einer Vielzahl von Farben verfügbar.

Derzeit gehört KitchenAid zur WhirlPool Corporation und die Küchenmaschinen werden in Greenville, Ohio, zusammengebaut.

(Für KitchenAid-Mixer, siehe KitchenAid Blender)

Obwohl KitchenAid-Modellnummern wie 5KSM70SHXEER0 definitiv verwirrend sind, steckt ein gewisses System dahinter. Die Modellnummer kann tatsächlich in sieben verschiedene Teile zerlegt werden:

A B CCCC DD EEEE FF G

Die Werte innerhalb dieser Teile können dir viele Informationen über die Küchenmaschine verraten, einschließlich Überholungsstatus, Spannung/Frequenz/Schüsselgröße/Farbe/etc. Beachte, dass nicht alle Modellnummern alle diese Teile verwenden und nicht alle Ziffern in einem bestimmten Teil verwendet werden müssen (z. B. hat CCCC gültige Werte zwischen einem und vier Zeichen).

• A: Es gibt nur zwei mögliche Werte für diesen Teil der Modellnummer:
  • Leer (z. B. 5KSM70SHXEER0) – die Küchenmaschine ist brandneu oder war brandneu, als sie von KitchenAid verkauft wurde. Es gilt die Standardgarantie.
  • R (z. B. R5KSM70SHXEER0) – die Küchenmaschine wurde von KitchenAid überholt, bevor sie verkauft wurde, und es gilt die Garantie für überholte Geräte anstelle der Standardgarantie für neue Modelle.
• B: Dieser Teil der Modellnummer wird am häufigsten verwendet, um verschiedene Spannungs-/Frequenzkombinationen zu kennzeichnen, wurde historisch aber auch verwendet, um länderspezifische Modelle zu bezeichnen:
  • Leer (z. B. KSM70SNDX) – ein 120V/60Hz-Modell
  • 3 (z. B. 3KSM95TWH) – ein für Taiwan spezifisches 110V/60Hz-Modell.
  • 4 (z. B. 4KSM55) – ein für Kanada spezifisches Modell. Dieser Code gilt nur für ältere Küchenmaschinen. Für die neuesten Modellreihen hat KitchenAid die Modellreihen in den USA und Kanada vereinheitlicht.
  • 5 (z. B. 5KSM60) – ein 220-240V/50Hz-Modell. Dieser Code deckt die Mehrheit der Länder ab.
  • 7 (z. B. 7KSM70SKXZ) – ein brasilianisches 127V-Modell. Hinweis: Brasilianische 220V/60Hz-Modelle verwenden ein völlig anderes Namensschema als der Rest der Welt.
  • 8 – Alter, für Taiwan spezifischer Code. Es ist nicht bekannt, wann oder warum er nicht mehr verwendet wird.
  • 9 (z. B. 9KSM55) bezeichnet ein für Japan spezifisches 100V/50-60Hz-Modell.
• CCCC: Dieser Teil der Modellnummer zeigt innerhalb der großen Auswahl an Modellnummern der WhirlPool/KitchenAid-Familie, dass es sich um eine KitchenAid-Küchenmaschine handelt. Einige der häufigsten Werte sind:
  • K (z. B. K45SS) – Eine KitchenAid-Küchenmaschine Modell K. Diese Familie von Küchenmaschinen geht bis auf das ursprüngliche Hobart/KitchenAid Modell K zurück, das 1937 veröffentlicht wurde.
  • KG (z. B. KG25H0) – Unbekannte Bedeutung, aber häufig bei den Professional HD-Modellen mit Schüsselheber verwendet.
  • KP (z. B. KP26M1) – eine KitchenAid Professional-Küchenmaschine. Hauptsächlich für die 6-Qt.-Professional-Modelle mit Schüsselheber verwendet.
  • KSM (z. B. KSM195) – eine KitchenAid-Küchenmaschine (Stand Mixer). Bei weitem am häufigsten in KitchenAids Sortiment an Küchenmaschinen. Dies scheint diejenige zu sein, die KitchenAid jetzt bevorzugt, da die meisten anderen weggefallen sind.
  • KSCM (z. B. KSMC895) – KitchenAid-Küchenmaschine für den gewerblichen Gebrauch
  • KV – Unbekannte Bedeutung, aber häufig bei den 5-Qt.-Professional-Modellen mit Schüsselheber verwendet.
• DD: Wenn die ersten ein oder zwei Ziffern nach dem vorherigen Teil (CCCC) Zahlen sind, kann dies manchmal die Schüsselgröße angeben. Zum Beispiel steht die 45 in K45SS für eine 4,5-Qt. (4,3 L) Schüssel, die 70 in 5KSM70SHXEAC0 steht für eine 7,0-Qt. (6,6 L) Schüssel und die 8 in KSMC895 steht für eine 8,0-Qt. (7,6 L) Schüssel. Es ist wichtig zu beachten, dass Modelle mit kippbarem Kopf, mit Ausnahme des K45SS oder K50SS, diesen Teil nicht verwenden, selbst wenn sie Zahlen nach CCCC haben (z. B. hat eine KSM192 keine 1,9-Qt.-Schüssel).
• EEEE: Dies ist bei weitem der wichtigste Teil der Modellnummer. Leider hat KitchenAid ihn auch am wenigsten konsistent und am verwirrendsten gestaltet. Dieser Teil beschreibt das genaue Modell/Untermodell sowie spezifische Kombinationen von Zubehör/Aufsätzen/Schüsseln:
  • Zum Beispiel sind sowohl die KSM70SNDX als auch KSM70SKXX 120V/60Hz 7,0-Qt.-Küchenmaschinen mit identischen internen Teilen. Die KSM70SNDX wird mit Zubehör aus Edelstahl geliefert, während die KSM70SKXX mit beschichtetem Zubehör geliefert wird. Ebenso sind die KSM150, KSM192 und KSM195 allesamt 5,0-Qt. (4,7 L) Modelle mit kippbarem Kopf mit identischem Innenleben, aber unterschiedlichen Arten/Anzahlen von Zubehör und Aufsätzen.
  • Bei den 220-240V/50Hz-Modellen kann das letzte Zeichen eine länderspezifische Variante angeben. Zum Beispiel kann der Unterstrich bei 5KSM195PS_ und 5KSM70SHX_ jeweils mit einem Buchstaben gefüllt werden, um anzugeben, welches die länderspezifische Variante des Modells ist:
    • A – Australien/Neuseeland
    • B – Großbritannien
    • C – China
    • D – Indien
    • E – Europa
    • I – Israel
    • N – Indonesien (nicht sicher, aber Hinweise deuten darauf hin)
    • P – Unbekannt (vielleicht Singapur)
    • R – Argentinien/Chile/Peru
    • T – Thailand (nicht sicher, aber Hinweise deuten darauf hin)
    • W – Südkorea (nicht sicher, aber Hinweise deuten darauf hin)
• FF: Farbcode. Siehe den Abschnitt Farben unten für eine vollständige Liste der Farben
• G: Modellrevision. Bis eine Revision erfolgt, wird diese Ziffer oft auf dem Aufkleber weggelassen. Die ursprüngliche Version der Küchenmaschine ist 0, die erste Revision ist 1, und so weiter. Diese können wichtig sein, wenn Ersatzteile beschafft werden, da die Änderungen gelegentlich Auswirkungen auf die Passgenauigkeit der Teile haben können.

Zurück zu der Modellnummer, die am Anfang dieses Abschnitts angegeben wurde: 5KSM70SHXEER0. Mit den obigen Informationen können wir die Modellnummer nun entschlüsseln und Folgendes erfahren:

• 5 – Es ist ein 220-240V/50Hz-Modell.
• KSM – es ist eine KitchenAid-Küchenmaschine (Stand Mixer)
• 70 – Sie hat eine 7,0-Qt. (6,6 L) Schüssel
• SHXE – Sie wird mit einem Schneebesen aus Edelstahl, einem Flachrührer aus Edelstahl, einem Knethaken aus Edelstahl und einem beschichteten Flexi-Rührer geliefert. Die Küchenmaschine hat außerdem einen Stecker nach europäischem Standard am Netzkabel.
• ER – Die Farbe der Küchenmaschine ist Empire Red
• 0 – Dies ist ein Modell mit ursprünglichem Design und wurde noch keinen Revisionen unterzogen.

Die folgende Tabelle listet eine Reihe der häufigen Farben für KitchenAid-Küchenmaschinen und ihre entsprechenden Farbcodes auf. Verwende sie in Verbindung mit der Reparaturteileliste in den angehängten Dokumenten, um die farbspezifischen Teile für deine Küchenmaschine zu bestimmen. Beachte, dass nicht alle Farben für alle Modelle verfügbar sind. Zusätzlich können Farben je nach Region leicht unterschiedliche Namen haben (z. B. AC = Almond Cream in einigen Ländern und Crème in anderen).

• Offizielle Website für KitchenAid-Küchenmaschinen
• KitchenAid-Küchenmaschinen auf Amazon
• KitchenAid-Küchenmaschinen auf Delish
• KitchenAid auf Wikipedia