KitchenAid-Küchenmaschinen-Reparatur

KitchenAid-Küchenmaschinen wurden 1919 von der Hobart Manufacturing Company entwickelt. Das 10-Quart-Modell C-10 war das erste, das den Namen KitchenAid trug. Die Küchenmaschine wurde von Herbert Johnston erfunden, einem Ingenieur, der bei der Hobart Corporation arbeitete. Er benötigte etwa 6 Jahre, um diese kleinere Küchenmaschine zu entwickeln. Das Unternehmen brachte 1922 diese kleinere Version namens H-5 auf den Markt, die für den Heimgebrauch konzipiert war.

In den 1930er-Jahren wurde Egmont Arens engagiert, um ein erschwinglicheres Modell zu entwerfen. Das Ergebnis war das Modell K. Seitdem ist das Design relativ unverändert geblieben und beim U.S. Patent and Trademark Office registriert. Aus diesem Grund gibt es eine generationenübergreifende Kompatibilität von Zubehör. Dies gilt jedoch nur für bestimmte Zubehörteile.

Die zwei wichtigsten Arten von Küchenmaschinen sind heute das Modell mit Schüsselheber (Bowl Lift) und das Modell mit kippbarem Kopf (Tilt Head). Laut Delish ist das Modell mit Schüsselheber besser „für das Backen schwerer Teige geeignet, da es eine größere Schüsselgröße handhaben kann“. Die Modelle, die den meisten Menschen bekannt sind, sind die 4,5-Quart- und 5-Quart-Artisan-Serie oder die 6-Quart- und 7-Quart-Professional-Serie. Ursprünglich waren die Küchenmaschinen nur in Weiß erhältlich, aber seit 1955 wurde die Farbpalette auf eine Vielzahl von Farben erweitert.

Derzeit gehört KitchenAid zur WhirlPool Corporation und die Küchenmaschinen werden in Greenville, Ohio, zusammengebaut.

(Für KitchenAid-Mixer, siehe KitchenAid Blender)

Obwohl KitchenAid-Modellnummern wie 5KSM70SHXEER0 definitiv verwirrend sind, steckt ein gewisses System dahinter. Die Modellnummer kann tatsächlich in sieben verschiedene Teile zerlegt werden:

A B CCCC DD EEEE FF G

Die Werte innerhalb dieser Teile können dir viele Informationen über die Küchenmaschine liefern, einschließlich Refurb-Status, Spannung/Frequenz/Schüsselgröße/Farbe/usw. Beachte, dass nicht alle Modellnummern alle diese Teile verwenden und nicht alle Ziffern in einem bestimmten Teil genutzt werden müssen (z. B. hat CCCC gültige Werte zwischen einem und vier Zeichen).

• A: Es gibt nur zwei mögliche Werte für diesen Teil der Modellnummer:
  • Leer (z. B. 5KSM70SHXEER0) – die Küchenmaschine ist brandneu oder war brandneu, als sie von KitchenAid verkauft wurde. Es gilt die Standardgarantie.
  • R (z. B. R5KSM70SHXEER0) – die Küchenmaschine wurde von KitchenAid vor dem Verkauf generalüberholt und es gilt die Refurb-Garantie anstelle der Standardgarantie für neue Modelle.
• B: Dieser Teil der Modellnummer wird am häufigsten verwendet, um verschiedene Spannungs-/Frequenzkombinationen zu kennzeichnen, wurde historisch aber auch verwendet, um länderspezifische Modelle zu bezeichnen:
  • Leer (z. B. KSM70SNDX) – ein 120-V/60-Hz-Modell
  • 3 (z. B. 3KSM95TWH) – ein Taiwan-spezifisches 110-V/60-Hz-Modell
  • 4 (z. B. 4KSM55) – ein Kanada-spezifisches Modell. Dieser Code gilt nur für ältere Küchenmaschinen. Bei den aktuellsten Modellreihen hat KitchenAid seine Modellreihen in den USA und Kanada vereinheitlicht.
  • 5 (z. B. 5KSM60) – ein 220-240-V/50-Hz-Modell. Dieser Code deckt die Mehrheit der Länder ab.
  • 7 (z. B. 7KSM70SKXZ) – ein 127-V-Modell für Brasilien. Hinweis: Brasilianische 220-V/60-Hz-Modelle verwenden ein völlig anderes Bezeichnungssystem als der Rest der Welt.
  • 8 – Alter Taiwan-spezifischer Code. Es ist nicht sicher, wann oder warum er nicht mehr verwendet wird.
  • 9 (z. B. 9KSM55) – bezeichnet ein 100-V/50-60-Hz-Modell für Japan.
• CCCC: Dieser Teil der Modellnummer gibt innerhalb der großen Auswahl an Modellnummern der WhirlPool/KitchenAid-Familie an, dass es sich bei dem Produkt um eine KitchenAid-Küchenmaschine handelt. Einige der gebräuchlichsten Werte sind:
  • K (z. B. K45SS) – Eine KitchenAid-Modell-K-Küchenmaschine. Diese Produktfamilie reicht bis zur ursprünglichen Hobart/KitchenAid-Modell-K aus dem Jahr 1937 zurück.
  • KG (z. B. KG25H0) – Unbekannte Bedeutung, wird aber häufig bei den Professional-HD-Modellen mit Schüsselheber verwendet.
  • KP (z. B. KP26M1) – eine KitchenAid-Professional-Küchenmaschine. Wird hauptsächlich für die 6-Qt-Professional-Modelle mit Schüsselheber verwendet.
  • KSM (z. B. KSM195) – eine KitchenAid-Küchenmaschine (Stand Mixer). Bei weitem am häufigsten im KitchenAid-Sortiment zu finden. Dies scheint die Bezeichnung zu sein, die KitchenAid mittlerweile bevorzugt, nachdem die meisten anderen weggefallen sind.
  • KSCM (z. B. KSMC895) – KitchenAid-Küchenmaschine für den gewerblichen Gebrauch
  • KV – Unbekannte Bedeutung, wird aber häufig bei den 5-Qt-Professional-Modellen mit Schüsselheber verwendet.
• DD: Wenn die ersten ein oder zwei Ziffern nach dem vorherigen Teil (CCCC) Zahlen sind, kann dies manchmal die Schüsselgröße angeben. Zum Beispiel steht die 45 in K45SS für eine 4,5-Qt (4,3 l) Schüssel, die 70 in 5KSM70SHXEAC0 für eine 7,0-Qt (6,6 l) Schüssel und die 8 in KSMC895 für eine 8,0-Qt (7,6 l) Schüssel. Es ist wichtig zu beachten, dass Modelle mit kippbarem Kopf, mit Ausnahme des K45SS oder K50SS, diesen Teil nicht verwenden, auch wenn sie Zahlen nach CCCC haben (z. B. hat eine KSM192 keine 1,9-Qt-Schüssel).
• EEEE: Dies ist der bei weitem wichtigste Teil der Modellnummer. Leider hat KitchenAid ihn auch am inkonsequentesten und verwirrendsten gestaltet. Dieser Teil beschreibt das exakte Modell/Untermodell sowie spezifische Kombinationen von Zubehörteilen/Aufsätzen/Schüsseln:
  • Zum Beispiel sind sowohl die KSM70SNDX als auch die KSM70SKXX 120-V/60-Hz-7,0-Qt-Küchenmaschinen mit identischen internen Teilen. Die KSM70SNDX wird mit Edelstahl-Aufsätzen geliefert, während die KSM70SKXX mit beschichteten Aufsätzen geliefert wird. Ähnlich sind die KSM150, KSM192 und KSM195++ allesamt 5,0-Qt (4,7 l) Modelle mit kippbarem Kopf mit identischem Innenleben, aber unterschiedlichen Arten/Anzahlen von Zubehör und Aufsätzen.
  • Bei den 220-240-V/50-Hz-Modellen kann das letzte Zeichen eine länderspezifische Variante angeben. Zum Beispiel kann bei 5KSM195PS_ und 5KSM70SHX_ der Unterstrich mit einer der folgenden Ziffern ausgefüllt werden, um die länderspezifische Variante anzugeben:
    • A – Australien/Neuseeland
    • B – Großbritannien
    • C – China
    • D – Indien
    • E – Europa
    • I – Israel
    • N – Indonesien (nicht sicher, aber Indizien deuten darauf hin)
    • P – Unbekannt (vielleicht Singapur)
    • R – Argentinien/Chile/Peru
    • T – Thailand (nicht sicher, aber Indizien deuten darauf hin)
    • W – Südkorea (nicht sicher, aber Indizien deuten darauf hin)
• FF: Farbcode. Siehe den Abschnitt Farben weiter unten für eine vollständige Liste der Farben.
• G: Modellrevision. Bis eine Revision stattfindet, wird diese Ziffer oft auf dem Aufkleber weggelassen. Die ursprüngliche Version der Küchenmaschine ist 0, die erste Revision ist 1, und so weiter. Diese können bei der Suche nach Ersatzteilen wichtig sein, da die Änderungen gelegentlich Auswirkungen auf die Passgenauigkeit der Teile haben können.

Kommen wir auf die Modellnummer zurück, die zu Beginn dieses Abschnitts angegeben wurde: 5KSM70SHXEER0. Mit den oben genannten Informationen können wir die Modellnummer nun entschlüsseln, um Folgendes zu erfahren:

• 5 – Es ist ein 220-240-V/50-Hz-Modell.
• KSM – Es ist eine KitchenAid-Küchenmaschine.
• 70 – Sie hat eine 7,0-Qt (6,6 l) Schüssel.
• SHXE – Sie wird mit einem Schneebesen aus Edelstahl, einem Flachrührer aus Edelstahl, einem Knethaken aus Edelstahl und einem beschichteten Flexi-Rührer geliefert. Die Küchenmaschine hat außerdem den europäischen Stecker am Netzkabel.
• ER – Die Farbe der Küchenmaschine ist Empire Rot (Empire Red).
• 0 – Dies ist ein Modell im Originaldesign und es wurden noch keine Revisionen vorgenommen.

Die folgende Tabelle listet eine Reihe der gängigen Farben für KitchenAid-Küchenmaschinen und ihre entsprechenden Farbcodes auf. Verwende sie in Verbindung mit der Reparaturteileliste in den angehängten Dokumenten, um die farbspezifischen Teile für deine Küchenmaschine zu bestimmen. Beachte, dass nicht alle Farben für alle Modelle verfügbar sind. Außerdem können Farben je nach Region leicht unterschiedliche Namen haben (z. B. AC = Mandelcreme (Almond Cream) in einigen Ländern und Crème in anderen).

• Offizielle KitchenAid-Küchenmaschinen-Website
• KitchenAid-Küchenmaschinen auf Amazon
• KitchenAid-Küchenmaschinen auf Delish
• KitchenAid auf Wikipedia